Berbeda dengan pertanian current working day-day, padi huma tumbuh di ladang kering di lereng bukit tanpa menggunakan irigasi existing working day. Proses penanaman dilakukan sekali dalam setahun sebagai komitmen untuk menjaga keseimbangan ekosistem.Melalui Imlek 2025, Arista Montana merayakan harmoni antara manusia dan alam dengan menyajikan hidan